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Archive for the ‘Senza categoria’ category

le fette biscottate fatte in casa

novembre 19th, 2015

LE FETTE BISCOTTATE FATTE IN CASA Ingredienti: 500 gr di farina 0 75 gr di zucchero 5 gr di sale 12 gr di lievito fresco 225 gr di acqua 1 albume 4 cucchiai di olio di semi 1 cucchiaino colmo di malto d’orzo Per la spennellatura finale: 1 tuorlo 3 cucchiai di latte Procedimento: 1. […]

CENA TRA AMICI -CONCHIGLIONI RIPIENI     I conchiglioni ripieni speck e┬ánoci sono un primo piatto semplice e raffinato, originale nella sua presentazione e perfetto per un’occasione speciale. Questi conchiglioni sono farciti con una crema di ricotta e crescenza, qualche pezzettino di noce e avvolti con fette di speck. Dopo un breve passaggio sotto al […]

Segreto per una pizza davvero buona Segreto per una pizza davvero buona… oggi vi presento una ricetta successone facile e veloce per realizzare avrete una pizza ottima. Ingredienti: 600 g. di farina 00 300 g. di acqua 25 g. di lievito di birra o anche meno se avete tempo per far crescere l’impasto 20 g. […]